The Flaming Buoy Filet Company

The Flaming Buoy Filet Company en Eaton Street es uno de los restaurantes de barrio más reconocidos de Key West, conocido por llevar un enfoque personal y orientado por el propietario a la cocina americana con fuerte énfasis en ingredientes de calidad. El comedor íntimo y la clientela local fiel lo hacen sentir más a una cena de amigos que a un restaurante típico. Se recomienda reservar, ya que es exactamente el tipo de lugar pequeño y con atención personalizada que se llena rápido. Ideal para quienes aprecian la cocina reflexiva en un ambiente genuinamente cálido y sin corporativismos.