Sushi Garage

Sushi Garage en West Avenue lleva su nombre de estética industrial y lo combina con cocina japonesa en el tramo residencial y tranquilo del lado de la bahía de South Beach. El carácter residencial de West Avenue significa que este no es un lugar de sushi turístico y llamativo — es el tipo de sitio que sobrevive gracias a una clientela local fiel y a un pescado bien preparado de manera constante. El sushi en un vecindario como South Beach se beneficia del acceso a mariscos de calidad en una ciudad donde la industria pesquera sigue activa y la tradición culinaria japonesa está bien establecida. Espera un ambiente cómodo y entre casual y de rango medio donde el pescado es la estrella — una buena elección para quien se hospeda en el barrio y quiere una sólida comida japonesa sin adentrarse en los corredores más concurridos.