305 Peruvian Modern Cuisine

305 Peruvian Modern Cuisine traz os sabores vibrantes do movimento culinário contemporâneo do Peru para Coconut Grove. A cozinha peruana conquistou reconhecimento internacional por suas combinações ousadas: o calor das pimentas aji, a frescura dos cítricos e a influência das tradições japonesa, chinesa e andina, tudo em camadas em uma das culturas alimentares mais emocionantes do mundo. Em Miami, uma cidade que abraça a culinária latino-americana com entusiasmo genuíno, uma mesa peruana moderna se sente completamente em casa. Uma proposta convincente para os comensais prontos para explorar algo além do cotidiano.