Macaluso's

O Macaluso's na Alton Road é uma trattoria ítalo-americana de South Beach com o tipo de personalidade de restaurante de bairro que prospera no lado local da ilha. A Alton Road atravessa um trecho mais residencial de South Beach, longe do corredor turístico, o que significa que o Macaluso's provavelmente construiu sua reputação com clientes habituais, e não com turistas de passagem. Os clássicos ítalo-americanos — massas fartas, pratos de frango e vitela, clássicos de molho vermelho — cozinhados com cuidado e servidos em um ambiente acolhedor e sem pretensão definem essa categoria de restaurante. É o tipo de lugar que gera fidelidade: um jantar confiável e satisfatório que não precisa se anunciar em voz alta para manter as mesas cheias.